(044) 202-15-51
Вход в мой кабинет
рус | укр
Товаров в корзине: 0 шт

Кухонные принадлежности BLAUMANN BL 1453

Код 256034
Нет в наличии
Сообщите, когда появится в продаже
Имя:*
Электронная почта:*
Телефон:
4 2
Ваша оценка:
2 оценки
2 оценки

Написать отзыв
Показать все модели BLAUMANN
Стоимость доставки
  • по Киеву: 35 грн
  • в регионы на склад Новой Почты: 45 грн
  • в регионы адресная доставка: 50 грн
  • оплата при получении товара
Гарантия от производителя
14 дней
Обмен/возврат товара в течение 14 дней
Условия гарантии
Обзор
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание Кухонные принадлежности BLAUMANN BL 1453
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта. Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.

Характеристики:
  • Тип: тендерайзер (размягчитель мяса);
  • Материал: нержавеющая сталь (в пластиковом корпусе);
  • Размер: диаметр - 51 мм, высота -188 мм;
  • Количество лезвий - 24 шт.
Читать полностью
Оставьте свой отзыв / вопрос










Если вы заметили некорректные данные в описании товара, выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам об этом.
Внимание!
Мобильный телефон или E-mail: