(044) 202-15-51
Вход в мой кабинет
рус | укр
Товаров в корзине: 0 шт

Как выбрать микроволновую печь?


Микроволновая печь давно стала привычным элементом на наших кухнях: кто-то просто разогревает и размораживает в ней пищу, а кто-то использует микроволновку вместо духового шкафа - в современных моделях можно даже печь пироги. 

На рынке представлены модели микроволновых печей в большом количестве и разнообразии, потребителю непросто разобраться в современных функциях и технологиях и решить, что выбрать. Поэтому мы решили собрать всю информацию о микроволновых печах и помочь Вам в выборе. 

Тип микроволновой печи

Современные микроволновые печи делятся на три основные категории. Первая - соло - приборы, в которых используются только микроволны. Вторая - печи с микроволнами и грилем. И, третья - сочетание возможностей микроволн, гриля и конвекции. Теперь подробнее познакомимся со всеми типами печей. 

Микроволновая печь - соло является самым простым и, соответственно, самым дешевым. В таких печах есть только микроволны, что в основном дает возможность только разогревать и размораживать пищу. Блюда, приготовленные в такой печи прямо скажем на любителя, по сути они выходят сваренными в собственном соку, а приготовить еду с корочкой, или что-то запечь с помощью микроволн просто невозможно. Если вы не планируете активно готовить в микроволновой печи, а готовы удовлетвориться разогревом, размораживанием и приготовлением самых простых блюд (например, можно сварить картофель) - этот вариант для вас. Нет смысла переплачивать за микроволновку с грилем и конвекцией, если вы просто не будете пользоваться этими функциями. Или они уже у вас в духовом шкафу. 

Микроволны и гриль

  В печах второго типа кроме СВЧ-волн есть еще и гриль, наличие которого в дополнение ко всем возможностям печи-соло, позволяет готовить в микроволновой печи с грилем более широкий спектр блюд, в том числе запеченное мясо и птицу, бутерброды-тосты и поэтому подобное. Гриль бывает двух видов - ТЭНовый и кварцевый. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. ТЭНовый гриль - трубка с нагревательным элементом внутри, размещенная в верхней части рабочей камеры. Многие микроволновые печи оснащены подвижным ТЭНовым грилем - его можно перемещать и устанавливать вертикально или наклонно. Он особенно удобен в эксплуатации и предоставляет дополнительные возможности по приготовлению блюд в режиме гриля. 

Кроме того, внутреннюю камеру микроволновой печи с подвижным ТЭНовым грилем легче и удобнее мыть. В отдельных моделях в дополнение к верхнему нагревательному элементу гриля имеется еще и нижний гриль. Кварцевый гриль - кварцевая лампа, расположенная на верхней стенке СВЧ печи. Такой гриль прожаривает продукт только сверху, и не занимает полезного пространства во внутренней камере микроволновки. Кроме того, считается, что кварцевая лампа гриля экономичнее, она быстрее набирает рабочую мощность, а эффект от готовки под кварцем напоминает открытый огонь. 

Микроволны, гриль и конвекция
Микроволновые печи с грилем и конвекцией обеспечивают наиболее широкий спектр возможностей по приготовлению блюд. Эти модели снабжены кольцевым нагревательным элементом и встроенным вентилятором и грилем. Вентилятор равномерно распределяет нагретый воздух внутри камеры, благодаря чему продукты пропекаются и прожариваются. Сочетание режимов микроволн, гриля и конвекции открывает широкие возможности для потребителей. В такой печи можно печь пироги, запекать курицу, тушить мясо и так далее. Многие производители говорят о том, что такая печь может стать полноценной заменой духовом шкафу. 

Объем микроволновой печи

  На современном рынке представлены СВЧ-печи разного объема: от 13 до 42 литров. Причем есть некоторая закономерность между типом микроволновой печи и ее объемом. Соло-печи, как правило, небольшие (до 25 л), хотя есть и исключения. Микроволновые печи с грилем и конвекцией обычно имеют габариты и объем на порядок больше (от 28 литров). Для двух человек вполне достаточно печи объемом 16-19 литров. Семьи из 5 человек и более рекомендуем выбирать модели с объемом от 36 литров. Объем в 23 литра вполне достаточный для готовки в микроволновом режиме, но весь потенциал гриля при этом задействовать трудно. Среди микроволновых печей с грилем наибольшей популярностью у отечественных покупателей пользуются объемом в 27 литров. 

При выборе микроволновой печи необходимо обращать внимание также на диаметр поддона, на который устанавливаются блюда, так как это основное рабочее пространство камеры. Здесь математика простая: чем больше размер поддона, тем больше можно на него уместить. 

Тип управления микроволновой печи

В современных СВЧ-печах используется в основном механическое и сенсорное управление. В случае механического управления в работе использована только механика, в печи нет электронного табло, а есть только поворотные ручки, которые обеспечивают выбор уровня мощности и режима "гриль", и управление механическим таймером. Микроволновые печи с сенсорным управлением самые популярные и обычно обеспечивают намного больше функций и возможностей, и в подавляющем большинстве оснащены дисплеями (цифровыми или текстовыми). Сенсорные панели управления у большинства современных микроволновых печей работают на встроенных контактах, т.е. они являются такими же гладкими, но простого касания недостаточно, нужно слегка нажать, как на кнопку. Кроме того, появились и современные модели, в которых присутствует электронное управление с возможностью диалога с пользователем, характерная особенность его в том, что при минимуме кнопок потребителю предлагается максимум режимов работы печи. 

Мощность

Что касается мощности микроволновой печи, то здесь необходимо исходить из ее размеров и назначения. Чем большими размерами она обладает, тем большую он должен иметь мощность. От мощности напрямую зависит и скорость приготовления пищи. Быстрый разогрев и приготовление пищи обеспечивают печи среднего объема, обладающие мощностью 800-900 Вт. Весьма полезной может оказаться функция "быстрый старт", которая обеспечивает максимальную мощность на 30 секунд. 

Энергопотребление микроволновой печи

Во всех СВЧ печей очень высокое энергопотребление. Лидерами в энергопотреблении являются печи с микроволнами, грилем и конвекцией. Если вы будете использовать все эти функции одновременно, мощность их сумируется. Итак, покупая такую ​​печь, заранее нужно выяснить то, выдержит ли ваша электросеть такую ​​нагрузку. Для питания трехфункциональной печи необходима проводка, как минимум в 10 ампер. 

Внутреннее покрытие

Стенки рабочей камеры микроволновой печи имеют специальное покрытие. Чаще всего встречается покрытие из эмали - оно прочное, гладкое и удобное в чистке. Также производители разрабатывают и специальные покрытия для СВЧ - они более устойчивы к повреждениям и интенсивной тепловой действия и удобны в чистке, чем обычная эмаль. Специальные разработки есть у фирмы LG - "антибактериальное покрытие", а у Samsung - "биокерамическое покрытия". В печах премиум-класса часто используют покрытие из нержавеющей стали, которое устойчиво к высоким температурам и повреждениям, а потому очень надежное и долговечное. 

Режимы работы и дополнительные функции

  В зависимости от конкретной модели микроволновой печи, в ней могут использоваться разные автоматические режимы работы и дополнительные функции. 

Часто встречаются программы автоматического разогрева, которые созданы для определенного типа продуктов. Такие же функции есть и для автоматического приготовления и размораживания, они соответствуют набору продуктов, с которыми часто приходится сталкиваться.  

В некоторых микроволновых печей есть возможность составления собственной программы и занесения ее в память, что очень удобно, если ни одна из автоматических программ не подходит для кулинарных действий с вашим любимым блюдом. 

Практически во всех СВЧ-печей есть звуковой сигнал, сигнализирующий об окончании работы, - он может быть длительным или состоять из коротких звонков, повторяющиеся. Кроме того, микроволновая печь может быть оснащена звуковым таймером, который не связан с работой самой микроволновой печи, но может помочь, когда нужно просто засечь время во время кулинарных действий на кухне.  

Модели некоторых фирм комплектуются специальными пароварками, например, Aqua Cook и "Паровая блюдо" у LG, функция приготовления на пару в Whirlpool. Крышка этого прибора изготовлена ​​из нержавеющей стали, которая не дает микроволнами проникнуть внутрь продуктов. Их функция состоит лишь в том, чтобы нагреть воду в нижнем отсеке, превратив ее в пар, в котором и готовится пища. В модели от Samsung можно готовить на двух уровнях сразу, а специфика "паровых блюд" от LG в том, что эта функция делает возможным приготовление яиц. Оценив все технические параметры и функциональные возможности микроволновой печи, приглядитесь к тому, который производитель предлагает в комплекте к прибору. Хорошо, если там будут многоуровневые решетки для тарелок, с их помощью можно разогревать обед сразу в нескольких тарелках, поставленных одна над другой. 

Удачного Вам выбора!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter.
Внимание!
Мобильный телефон или E-mail: